我司專注于為連鎖餐飲提供空間設(shè)計(jì)以及品牌策劃等服務(wù)，主營(yíng)：餐飲空間設(shè)計(jì)、餐飲品牌設(shè)計(jì)策劃、VI設(shè)計(jì)等 。

      喝早茶，基本是廣州人日常的一部分，沒(méi)喝過(guò)早茶都不好意思說(shuō)自己是廣州人。整體裝修風(fēng)格比較高貴典雅，燈光也很柔和，在這里喝早茶，感受老西關(guān)的情懷與記憶。鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)師章建軍介紹，點(diǎn)都德餐廳設(shè)計(jì)嶺南風(fēng)格、西關(guān)元素的廣州特色裝修、潔凈素雅的青瓷襯托著舊時(shí)上海名門(mén)優(yōu)雅的氣質(zhì)，兩種特色融為一體，盡顯點(diǎn)都德的優(yōu)雅大氣。在海岸城一樓進(jìn)去，就可以看到好多正正方方的獎(jiǎng)狀。點(diǎn)都德的牌匾有用小字寫(xiě)“金滿樓”，二樓進(jìn)門(mén)可以看到金碧輝煌的餐廳。

本圖文由鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)編輯

       點(diǎn)都德源自1933年，是一個(gè)擁有80多年經(jīng)驗(yàn)和底蘊(yùn)的老品牌，在廣州也可謂是家喻戶曉的。它存在歷史悠久，自誕生以來(lái)就希望能夠做出高品質(zhì)的茶點(diǎn)給消費(fèi)者，雖然期間歷經(jīng)波折卻不改初心。因此從2013年開(kāi)業(yè)以來(lái)就迅速的發(fā)展起來(lái)，成為了大眾喜愛(ài)的餐飲品牌，而且還掀起了“早茶”的風(fēng)潮。以全天茶市的創(chuàng)新模式在近年低迷的餐飲市場(chǎng)逆市而上的“點(diǎn)都德”。不少人知道該品牌系由廣東餐飲名人沈振倫先生及其領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)為管理，實(shí)際上點(diǎn)都德品牌的策劃與籌建很大程度上靠的是沈振倫先生的小兒子沈志輝。

 

       點(diǎn)都德采用在線點(diǎn)餐方式，坐在餐桌自己點(diǎn)餐非常方便，而且點(diǎn)都德把菜單按品類進(jìn)行了劃分，一目了然。在這個(gè)頁(yè)面，顧客可以向在淘寶上購(gòu)物一樣，把想吃的美食一件件添加進(jìn)購(gòu)物車，通過(guò)支付寶把預(yù)訂單發(fā)送給餐廳后廚。 鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)師章建軍講到，在產(chǎn)品上也增加了很多的創(chuàng)新元素設(shè)計(jì)，比如，在傳統(tǒng)蛋撻的基礎(chǔ)上，加入日本料理的制作工藝，制成了深得年輕用戶歡迎的日式青芥三文魚(yú)撻，深受消費(fèi)者喜愛(ài)!

 

鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)作品

       同時(shí)，茶餐廳又摻和了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場(chǎng)所，鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)師章建軍介紹，據(jù)說(shuō)電影《葉問(wèn)前傳》的工作人員冼國(guó)林、葉準(zhǔn)、杜宇航、樊少皇、陳嘉桓等就在香港百樂(lè)門(mén)集團(tuán)旗下的茶餐廳點(diǎn)必食為影片慶功，這是我們?nèi)略O(shè)計(jì)的新品牌，又是一家性價(jià)比高的茶樓，以各式各樣的點(diǎn)心和賓至如歸的優(yōu)良服務(wù)獲得顧客良好的口碑；點(diǎn)必食茶樓就餐環(huán)境設(shè)計(jì)自然、親和、舒適，使客人在用餐同時(shí)，感受著餐廳內(nèi)令人深刻的印象，讓消費(fèi)者記住不一樣的餐飲品牌，加大受眾人群，力求從中培育出一種滿足顧客的心理期望、與茶樓經(jīng)營(yíng)特色相匹配、美觀大方的飲茶氣氛，達(dá)到吸引顧客，給客人留下深刻印象的目的，使光顧的每一位客人都能成為忠實(shí)的顧客，這樣才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

      傳統(tǒng)與新潮，在點(diǎn)都德得到了很好的平衡，這得益于兩代人的充分溝通，也因?yàn)閮纱擞泄餐膱?jiān)持，點(diǎn)心無(wú)論傳統(tǒng)與新潮，都必須是店里師傅親手制作，絕不是工廠配送。所以，在“點(diǎn)都德”，客人可以吃到如蝦餃、叉燒包等最傳統(tǒng)的茶點(diǎn)，也可以吃到如日式青芥三文魚(yú)撻、泰式冰榴蓮等新潮點(diǎn)心，而且在點(diǎn)心賣(mài)相上，這里也走時(shí)尚路線。難怪沈志輝會(huì)自豪地說(shuō)，“沒(méi)有我和父輩兩代人，就沒(méi)有現(xiàn)在的點(diǎn)都德”。

       中國(guó)的飲食文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，且各地也都發(fā)展出了自己的特色，而廣東的美食更是天下聞名。做為廣東的省會(huì)城市，廣州也具有自己的特色餐飲文化，“一盅兩件”可以說(shuō)是其中的代表。鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)師章建軍講到，點(diǎn)都德就是致力于將它傳播出去，讓更多的人可以領(lǐng)略到其中的魅力?！恢褍杉騺?lái)被認(rèn)為是年紀(jì)大的人的生活習(xí)慣，在沈志輝看來(lái)，一盅兩件很能代表“食在廣州”，外國(guó)人了解粵菜也大多是從點(diǎn)心開(kāi)始的，因此從傳播范圍來(lái)說(shuō)，點(diǎn)心的影響力很強(qiáng)大的，廣州這個(gè)點(diǎn)心發(fā)源地反而忽略了這件事。 如今，“點(diǎn)都德”已從荔灣區(qū)擴(kuò)展到越秀區(qū)、天河區(qū)、海珠區(qū)，去年底更進(jìn)軍珠江新城，憑著3年內(nèi)連開(kāi)7家分店的勢(shì)頭，“點(diǎn)都德”斬獲了“廣東地標(biāo)美食餐飲企業(yè)”、“羊城10大明星餐飲企業(yè)”、“最具人氣餐廳”等多項(xiàng)美譽(yù)。

 

      深圳市鼎尚聯(lián)合裝飾設(shè)計(jì)有限公司專注于為連鎖餐飲品牌提供專業(yè)的品牌策劃及室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù)，主營(yíng)：餐飲品牌設(shè)計(jì)與餐飲策劃、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、活動(dòng)營(yíng)銷策劃等；自成立至今，我司先后為30多個(gè)著名餐飲連鎖品牌，300多家餐飲企業(yè)提供綜合的一體化設(shè)計(jì)服務(wù)和方案；服務(wù)客戶遍布全國(guó)，近年來(lái)更與國(guó)內(nèi)眾多知名餐飲連鎖品牌保持著良好穩(wěn)定持續(xù)的合作關(guān)系，設(shè)計(jì)作品得到越來(lái)越多的業(yè)內(nèi)人士和餐飲客戶的高度認(rèn)可。